Графитизираният нефтен кокс се превръща в шестоъгълен, слоест кристален въглероден кристал при висока температура от около 3000 градуса в графитизационна пещ, т.е. нефтеният кокс се превръща в графит. Този процес се нарича графитизация. Нефтеният кокс, преработен чрез процеса на графитизация, се нарича графитиран нефтен кокс.
